職位描述
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一、行政類:
餐飲部前廳的日常行政事務(wù)監(jiān)督考核
二、業(yè)務(wù)類:
1、負(fù)責(zé)對餐飲各促銷活動進(jìn)行分析及總結(jié);
2、監(jiān)督各類大型活動的接待服務(wù)的落實(shí)情況;
3、組織召開例會,布置任務(wù)完成上傳下達(dá)工作;
4、監(jiān)督日常菜品出品情況;
5、監(jiān)督及督導(dǎo)員工日常服務(wù)及接待質(zhì)量;
6、負(fù)責(zé)酒店VIP客人的接待及跟蹤服務(wù);
7、負(fù)責(zé)處理賓客投訴,與客人溝通保持并發(fā)展客戶關(guān)系;
8、負(fù)責(zé)組織、實(shí)施及落實(shí)員工培訓(xùn)工作,確保服務(wù)質(zhì)量;
9、監(jiān)督檢查客戶檔案的建立與完善;
10、負(fù)責(zé)對酒店重要客戶進(jìn)行回訪,維護(hù)好客戶關(guān)系;
11、監(jiān)督、檢查各類預(yù)訂單的下發(fā);
12、監(jiān)督檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;
13、監(jiān)督檢查各項(xiàng)合同的執(zhí)行情況;
14、負(fù)責(zé)工作任務(wù)派發(fā)及監(jiān)督檢查;
15、負(fù)責(zé)起草、審核部門報(bào)件及其他部門轉(zhuǎn)件;
16、組織制定部門年計(jì)劃;
17、制定月、周工作計(jì)劃及考核;
18、擬定本部門人員架構(gòu)及人員分工;提報(bào)本部門員工的人事任免、晉級申請;
19、組織修訂部門制度和崗位職責(zé);
20、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作任務(wù)。
21、負(fù)責(zé)周宴會新增情況明細(xì)及會議室使用明細(xì)的統(tǒng)計(jì)上報(bào);
22、負(fù)責(zé)客戶檔案的收集整理;
23、負(fù)責(zé)各類預(yù)訂單的下發(fā);
24、負(fù)責(zé)日常營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)及整理;
工作地點(diǎn)
地址:大連沙河口區(qū)大連-沙河口區(qū)博爾特大酒店酒店


職位發(fā)布者
HR
福佳集團(tuán)有限公司

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房地產(chǎn)開發(fā)·建筑與工程
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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沙河口區(qū)興工街4號 福佳·新天地購物廣場A棟24樓
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