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工作職責(zé)：
1、學(xué)習(xí)、掌握、實(shí)踐，服務(wù)員、訓(xùn)練員、值班經(jīng)理、店長(zhǎng)等各職級(jí)崗位技能；
2、完成餐廳店長(zhǎng)/值班經(jīng)理的樓面檢查（執(zhí)行餐廳工作日志）；
3、學(xué)習(xí)并完成餐廳各類(lèi)營(yíng)運(yùn)報(bào)表、貨物的盤(pán)存檢查、食品安全檢查；
4、執(zhí)行餐廳其他日常性工作；
5、餐廳安全檢查；
6、餐廳員工的培訓(xùn)考核；
8、檢查各類(lèi)設(shè)備并及時(shí)對(duì)接餐廳經(jīng)理處理；
9、執(zhí)行市場(chǎng)促銷(xiāo)方案，學(xué)習(xí)如何了解競(jìng)對(duì)和商圈信息，餐廳的營(yíng)業(yè)狀態(tài)變化，了解如何合理調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案；
10、學(xué)習(xí)制定訓(xùn)練需求分析和訓(xùn)練計(jì)劃執(zhí)行；
11、學(xué)習(xí)員工招募計(jì)劃制定；
12、學(xué)習(xí)餐廳日常報(bào)銷(xiāo)流程；
13、學(xué)習(xí)做餐廳銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析；
14、完成上級(jí)指派的其他工作。
任職資格：服從調(diào)動(dòng)安排
教育背景：高中及以上學(xué)歷；
經(jīng) 驗(yàn)：同行業(yè)餐飲工作經(jīng)驗(yàn)一年
技能技巧：良好的表達(dá)及溝通能力
態(tài) 度：富有團(tuán)隊(duì)精神及服務(wù)意識(shí)、熱情、積極、
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