職位描述
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崗位職責:
1、全面管理:負責會所的整體運營和管理,包括但不限于餐廳及其他相關部門。
2、餐飲管理:具備成功的餐飲管理經驗,能夠獨立進行餐廳的運營規(guī)劃,包括但不限于制定進貨、出貨、采購策略,確保食材新鮮、高品質。
3、服務監(jiān)督:監(jiān)督餐廳的服務質量,確保上菜速度、服務態(tài)度等達到會所標準,持續(xù)提升顧客滿意度。
4、部門協(xié)同:協(xié)調餐廳與其他部門之間的工作,確保會所各部門之間的高效協(xié)作。
5、教育融合:結合教育理念,為會所注入文化元素,提供或策劃與教育相關的特色活動和服務。
6、財務管理:確保會所的財務管理清晰、透明,有效進行成本控制和預算規(guī)劃。
7、團隊管理:管理規(guī)模達到50人或以上的團隊,負責團隊的招聘、培訓、考核和激勵。
8、持續(xù)改進:具備及時反省的能力,對運營中出現(xiàn)的問題能夠迅速識別并采取有效措施進行改進。
任職要求:
1、教育背景:相關管理專業(yè)或餐飲管理專業(yè)本科以上學歷背景,海外留學經驗優(yōu)先,有外籍人士接待經驗,英語可作為工作語言。
2、工作經驗:具有獨立經營餐廳(特別是素食餐廳)和佛教道場管理的成功經驗,熟悉餐廳和道場運營的所有細節(jié),包括但不限于進貨、出貨、采購、上菜、服務等。
3、領導能力:自信、陽光,具備出色的領導魅力和團隊協(xié)作能力。
4、品行素質:品行端正,公私分明,具有高度的職業(yè)操守和誠信意識。
5、財務管理:對財務管理有深入了解,能夠確保會所的財務狀況健康、穩(wěn)定。
6、知錯能改:勇于承認錯誤,能夠及時反省并采取行動進行糾正。
7、教育理解:對教育行業(yè)有一定的了解和熱情,能夠將教育與會所運營相結合,創(chuàng)造獨特的會所文化。
8、佛教文化理解:深入了解佛教文。
工作地點
地址:北京朝陽區(qū)北京-朝陽區(qū)天九共享控股集團有限公司仰山公園1號樓
