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1.負(fù)責(zé)按照標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)程收集食品樣品；
2.根據(jù)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和方法，運(yùn)用各種分析儀器和設(shè)備進(jìn)行食品樣品的檢測(cè)；
3.負(fù)貴對(duì)食品樣品進(jìn)行檢測(cè)，以確保食品的安全性和衛(wèi)生質(zhì)量；
4.負(fù)貴建立和實(shí)施質(zhì)量控制措施，保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
5.編制和處理化驗(yàn)數(shù)據(jù)；
6.根據(jù)公司需求，參與食品新產(chǎn)品的研發(fā)和改良工作，進(jìn)行新產(chǎn)品的品質(zhì)評(píng)價(jià)和食品加工技術(shù)的優(yōu)化；
7.對(duì)化驗(yàn)儀器設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和管理；
8.遵守食品安全法規(guī)和化驗(yàn)操作規(guī)程；
9.參與食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

任職資格：
1.大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先考慮；
2.有相關(guān)檢驗(yàn)證書(shū)和工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮，熟悉食品檢測(cè)、試劑配置和實(shí)驗(yàn)室儀器操作；
3.需要熟練使用辦公軟件及具備相關(guān)食品知識(shí)，能夠熟練操作實(shí)驗(yàn)室儀器，進(jìn)行試劑配置和檢測(cè)工作；
4.具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)，做事積極主動(dòng)、細(xì)心；
5.具有敏銳的洞察力及較強(qiáng)的執(zhí)行力和溝通能力，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題
6.需要遵守國(guó)家法律、法規(guī)和企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)于律己，刻苦學(xué)習(xí)，努力提高思想、科學(xué)文化素質(zhì)；
7.熟悉質(zhì)量法、標(biāo)準(zhǔn)化法、計(jì)量法、食品安全法、等相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)。